Cycle Café No.2 Race Edition Kaffee 60/40, 250 g
Produktnummer:
CCGKA256040Rac
Produktinformationen "Cycle Café No.2 Race Edition Kaffee 60/40, 250 g"
Mit der Cycle Cafè Race Edition Kaffee
60/40 erhalten Sie einen kräftig-vollmundigen
Kaffee, der mit gerösteten Kakao-Noten lockt und mit seinem würzigen Geschmack
samt ausgeprägter Intensität begeistert.
Ganz exklusiv von unserem Partner mocambo eingetroffen!
Gemischt aus:
Mit Hingabe werden die Kaffeebohnen per Hand gepflückt, verlesen und
in der Sonne getrocknet.
Die Bohnen werden im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten
geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem
Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei
einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe.
Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.
Kaffee, der mit gerösteten Kakao-Noten lockt und mit seinem würzigen Geschmack
samt ausgeprägter Intensität begeistert.
Ganz exklusiv von unserem Partner mocambo eingetroffen!
Gemischt aus:
- Arabica Bohnen: 60 %
- Robusta Bohnen: 40 %
Mit Hingabe werden die Kaffeebohnen per Hand gepflückt, verlesen und
in der Sonne getrocknet.
Die Bohnen werden im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten
geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem
Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei
einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe.
Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.
| Geschmack: | kräftig |
|---|---|
| Gewicht: | 250g |
| Kaffeemischung: | 60/40 |
| Mahlgrad: | Ganze Bohne |
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