Cycle Café No.1 Rad am Ring Edition 70/30, 1 kg

22,00 €*

Inhalt: 1 Kilogramm
Produktnummer: CCGKA1RaR7030
Produktinformationen "Cycle Café No.1 Rad am Ring Edition 70/30, 1 kg"
Mit der Cycle Cafè Rad am Ring Edition 70/30 erhalten Sie einen würzigen Kaffee,
der an Amarena wie auch Kakao-Bohnen erinnert und mit seinem vollen
Temperament langanhaltend begeistert.

Ganz exklusiv von unserem Partner mocambo eingetroffen!

Gemischt aus:

  • Arabica Bohnen: 70 %
  • Robusta Bohnen: 30 %

Mit Hingabe werden die Kaffeebohnen per Hand gepflückt, verlesen und
in der Sonne getrocknet.

Die Bohnen werden im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten
geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem
Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei
einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe.
Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.


Geschmack: mittel
Gewicht: 1kg
Kaffeemischung: 70/30
Mahlgrad: Ganze Bohne

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